SELSKABSMENU
Selskabsmenu
På davinci ristorante går vi meget op i bæredygtighed.
Det betyder blandt andet for os, at vi skaber lækre retter ud fra de elementer, der er i sæson i vores lokalområde. Det gør vi for at mindske importeringen af råvarer, der kræver meget tung transport, og dermed er med til at belaste vores klima i unødvendig stor grad.
Vores sæsonmenuer er som udgangspunkt faste menuer, men i er velkomne til at forespørge for ændringer.
Gælder fra d. 1. oktober 2022
Menuen består af:
Kolde retter:
- Røget carpaccio af okse med marinerede svampe og parmesan ost
- Varmrøget laks fra egen rygeovn med safranmayonnaise
- Luksus rejer med avocado, syltede grøntsager og citron
- Vitello Tonnato – tynde kalveskiver med tuncreme og kapers
- Kyllingesalat med tyttebær, trøffelolie og peberrod
- Mozarellasalat med oliven og basilikumsolie
Varme retter:
- Unghanebryst med paprikamarinade
- Langtidsbraiseret svinekæber med grøntsager og tomat
- Det er muligt at udskifte en varm ret med ”Kalvefilet med timiansauce” for +35,- pr. pers.
Priserne er inkl. råstegte kartofler, dagens garniture og kuvertbrød
Dessert kan bestilles fra kr. 40,- pr. pers.
(Tiramisu, frugttærte, panna cotta eller andet efter aftale).
Pris ud af huset (minimum 10 personer)
8 retter pr. pers. kr. 249,-
6 retter pr. pers. kr. 219,-
Børn u. 2 år: Gratis
Alle priser er vejledende
Husk vi også har pizza/pasta buffet fra kr. 169,- og kr. 89,- til børn u. 10 år.
Bestil herunder.