Menukort
Menuoversigt
Vælg en af nedstående menuer for at se, hvad vi kan byde på.
Ved 10 personer eller derover bedes I bestille maden senest dagen før for at mindske ventetiden.
Vi forbeholder os retten til at udelukke nogle af retterne ved travlhed i køkkenet.
Aften
Månedens Menu
appetizer
TONNO AFFUNICATO CON MARMELLATA DI CIPOLLA
Røget tun med løgchutney på bind af radicchiosalat
FORRET
RAVIOLI RIPIENI CON RICOTTA E SPINACI CON BURRO, SALVIA E AGLIO
Hjemmelavet pasta fyldt med ricotta og spinat med salvie- oghvidvinsauce
HOVEDRET
BISTECCA DI VITELLO CON SALSA AL PEPE VERDE
Kalveculotte med skovsvampe, hvidvinsauce og dagens garniture
Dessert
CANNOLI RIPIENI DI CREMA AL CIOCCOLATO E UVA CANDITA
Italienske cannoli med kandiseret frugtog chkolademousse
Menuen kan ikke ændres og skal minimum bestilles af 2 personer
I mens i venter...
Ovngratineret hvidløgsbrød med oregano
50,-FORRETTER
Serveres med brød – (glutenfri mulighed 25,-)
salat med håndpillede rejer, avocado og mango
150,-Charcuteribræt med diverse pålæg og tapenade til 2 pers.
200,-oksecarpaccio med sennepsdressing, rucola og revet pamesan
150,-Burrata ost med rucula, pinjekerner og tomatskiver
130,-Tynde skiver stegt kalvefilet med tuncreme og kapers (NY OPSKRIFT)
130,-Pasta
Serveres med brød – (glutenfri mulighed 25,-)
Med guanciale (italiensk bacon) revet padano, æggeblommer
180,-Båndspaghetti med jomfruhummersauce og hele jomfruhummere på toppen
195,-Med rigatoni pasta med strimler af oksemørbrad, rucola, pinjekerner og revet Granaost
190,-Lille salat
45,-Stor salat
65,-PESCE/ FISK
Pandestegt rødspætte med citron, råstegte kartofler og aioli
290,-Hvidvinsdampede muslinger med hvidløg og grøntsager servres med pommes frites, aioli og citron
235,-Friteret torsk med øldej. Serveres med pommes frites, aioli og tatare sauce
220,-HOVEDRETTER
Vi anbefaler at kødet grilles medium eller rød
Med barbequesauce 500g
310,-360,-
Okse, lammekrone, salsiccia, spareribs
375,-Sammensæt dit eget tilbør til de 4 ovenstående kød retter:
Kartoffel: vælg mellem – Grillet bagekartoffel eller pommes frites
Sauce: vælg mellem – hjemmelavet bearnaise, stærk chimichurri eller rødvinssauce
Flamberet oksemørbrad med capers, artiskok, løg og fløde
350,-Langtidsbraiseret svinekøbe med tomatsauce og grøntsager
300,-BØRNEMENU u. 12 år
Spaghetti med kødsauce
90,-med skinke
90,-DESSERTER
Trøffel is - vælg mellem mørk- eller hvid chokolade
70,-Udvalg af italienske oste
90,-Italiensk kage sammensat af kaffe, likør og mascarpone ost
70,-Banana split med flødeskum og chokoladesauce
70,-Sorbet is
70,-Og appelsin/Grand Marnier sauce
80,-PIZZA
Ekstra tilvalg af ingrediens 10,- / 15,- ( ekstra burrata 35,-)
Alle pizzaer er med tomat og mozzarella, og serveres efter ønske med hvidløg og chili
Tomatsovs og mozzarella
125,-Gorgonzola, tallegio ost, ricotta ost, bøffelmozzarella og revet Grana ost
165,-Alt godt fra havet
170,-Jalapenos, oksefars, bacon og peberfrugt
170,-Pepperoni, peberfrugt og løg
165,-Tynde skiver kartofler, ventricina salami og peberfrugt
170,-Skinke og champignon
155,-Oksefars, løg, peberfrugt, karry og chili
175,-Skinke og ananas
155,-Cocktailpølser, oksefars, skinke og bacon
170,-Kylling, salat og cremefraiche
170,-Kebab, salat og cremefraiche
170,-Skinke, champignon, oliven og artiskok
170,-4 ingredienser efter eget valg eller efter pizza bagerens valg
185,-Indbagt med spagetti og kødsauce
175,-stegt kebab, pommesfrites og cremefraiche
175,-4 ingredienser efter eget valg eller efter pizza bagerens valg
175,-Med ½ avocado, grøntsager efter kokkens fantasi
170,-Med parmaskinke, pesto, rucola, cherrytomat og parmesan
175,-Tallegio ost, bresaola, rucola og peberfrugt
175,-Mozzarella, kalveskiver, tuncreme og kapers
165,-Løg, oksekød, gorgonzola og champignon
175,-Stærk italiensk salami, løg og radicchio
175,-Røget laks, cherrytomat, rucola og squash
175,-Ansjos, capers og oliven
165,-Diverse grøntsager efter vores fantasi (vegetar)
165,-