Menukort
Menuoversigt
Vælg en af nedstående menuer for at se, hvad vi kan byde på.
Ved 10 personer eller derover bedes I bestille maden senest dagen før for at mindske ventetiden.
Vi forbeholder os retten til at udelukke nogle af retterne ved travlhed i køkkenet.
Aften
Månedens Menu
Forret
INSALATA ESTIVAA
Salat med grillet artiskok, feta og melon
TONNO TATAKI CON FRUTTI DI BOSCO
Letstegt tun med sesam og skovbærcreme
Hovedret
VITELLO CON ASPARAGI E CONTORNO
Kalveskiver med aspargessauce og garniture
Dessert
FSEMIFREDDO ALLE NOCI
Semifreddo med nødder
Menuen kan ikke ændres og skal minimum bestilles af 2 personer
I mens i venter...
Ovngratineret hvidløgsbrød med oregano
45,-FORRETTER
Serveres med brød – (glutenfri mulighed 25,-)
Hvide asparges med sværdfisk og hollandaisesauce
145,-Charcuteribræt med diverse pålæg og tapenade til 2 pers.
195,-oksecarpaccio med sennepsdressing, rucola og revet pamesan
145,-Burrata ost med rucula, pinjekerner og tomatskiver
125,-Tynde skiver stegt kalvefilet med tuncreme og kapers (NY OPSKRIFT)
125,-Pasta
Serveres med brød – (glutenfri mulighed 25,-)
Med guanciale (italiensk bacon) revet padano, æggeblommer
170,-Båndspaghetti med flamberede tigerrejer, fløde-tomat sovs, champignon og kaviar
180,-Med rigatoni pasta med strimler af oksemørbrad, rucola, pinjekerner og revet Granaost
180,-Lille salat
45,-Stor salat
65,-PESCE/ FISK
Pandestegt rødspætte med citron, råstegte kartofler og aioli
275,-Hvidvinsdampede muslinger med hvidløg og grøntsager servres med pommes frites, aioli og citron
219,-Friteret torsk med øldej. Serveres med pommes frites, aioli og tatare sauce
205,-HOVEDRETTER
Vi anbefaler at kødet grilles medium eller rød
Med barbequesauce 500g
295,-345,-
Okse, lammekrone, salsiccia, spareribs
360,-Sammensæt dit eget tilbør til de 4 ovenstående kød retter:
Kartoffel: vælg mellem – Grillet bagekartoffel eller pommes frites
Sauce: vælg mellem – hjemmelavet bearnaise, stærk chimichurri eller rødvinssauce
Flamberet oksemørbrad med capers, artiskok, løg og fløde
355,-Langtidsbraiseret svinekøbe med tomatsauce og grøntsager
285,-BØRNEMENU u. 12 år
Spaghetti med kødsauce
80,-med skinke
80,-DESSERTER
Trøffel is - vælg mellem mørk- eller hvid chokolade
65,-Udvalg af italienske oste
85,-silkeblød vaniljecreme toppet med et sprødt lag af karamelliseret sukker
70,-Italiensk kage sammensat af kaffe, likør og mascarpone ost
65,-Banana split med flødeskum og chokoladesauce
65,-Sorbet is
65,-Og appelsin/Grand Marnier sauce
75,-PIZZA
Ekstra tilvalg af ingrediens 10,- / 15,- ( ekstra burrata 35,-)
Alle pizzaer er med tomat og mozzarella, og serveres efter ønske med hvidløg og chili
Tomatsovs og mozzarella
115,-Gorgonzola, tallegio ost, ricotta ost, bøffelmozzarella og revet Grana ost
155,-Alt godt fra havet
160,-Jalapenos, oksefars, bacon og peberfrugt
160,-Pepperoni, peberfrugt og løg
155,-Tynde skiver kartofler, ventricina salami og peberfrugt
160,-Skinke og champignon
145,-Oksefars, løg, peberfrugt, karry og chili
165,-Skinke og ananas
145,-Cocktailpølser, oksefars, skinke og bacon
160,-Kylling, salat og cremefraiche
160,-Kebab, salat og cremefraiche
160,-Skinke, champignon, oliven og artiskok
160,-4 ingredienser efter eget valg eller efter pizza bagerens valg
175,-Indbagt med spagetti og kødsauce
165,-stegt kebab, pommesfrites og cremefraiche
165,-4 ingredienser efter eget valg eller efter pizza bagerens valg
165,-Med ½ avocado, grøntsager efter kokkens fantasi
160,-Med parmaskinke, pesto, rucola, cherrytomat og parmesan
165,-Tallegio ost, bresaola, rucola og peberfrugt
165,-Mozzarella, kalveskiver, tuncreme og kapers
155,-Løg, oksekød, gorgonzola og champignon
165,-Stærk italiensk salami, løg og radicchio
165,-Røget laks, cherrytomat, rucola og squash
165,-Ansjos, capers og oliven
155,-Diverse grøntsager efter vores fantasi (vegetar)
155,-