FESTMENU “i huset” 2023

På davinci ristorante går vi meget op i bæredygtighed. 
Det betyder blandt andet for os, at vi skaber lækre retter ud fra de elementer, der er i sæson i vores lokalområde. Det gør vi for at mindske importeringen af råvarer, der kræver meget tung transport, og dermed er med til at belaste vores klima i unødvendig stor grad.

Vores sæsonmenuer er som udgangspunkt faste menuer, men i er velkomne til at forespørge for ændringer. 

Gælder fra d. 1. Juni til d. 1. Oktober 2023

Menuen består af: 

Kolde retter:

•  Sommersalat med romaine salat, croutons, rejer, bær, revet pecorino ost, samt lime dressing
• Vitello tonnato, kalveskiver med tun mayonannaise
• Lufttørret skinke med melon, samt diverse salami
• Hjemmerøget laks med tatar og æggedressing
• Mozzarella salat med oliven og basilikum olie

Varme retter:

• Kylling med flødesauce, ærter og champignon
• Svinemørbrad med estragonsauce
• Det er muligt at udskifte en varm ret med ”Kalvefilet” for + 35,- pr. pers.

Priserne er inkl.  kartofler, dagens garniture og kuvertbrød

Dessert kan bestilles fra kr. 40,- pr. pers.
(Eksempelvis: Tiramisu, frugttærte, panna cotta eller andet efter aftale). 

Bestil herunder.t