Festmenu
Årstidens festmenu
På davinci ristorante går vi meget op i bæredygtighed.
Det betyder blandt andet for os, at vi skaber lækre retter ud fra de elementer, der er i sæson i vores lokalområde. Det gør vi for at mindske importeringen af råvarer, der kræver meget tung transport, og dermed er med til at belaste vores klima i unødvendig stor grad.
Vores sæsonmenuer er som udgangspunkt faste menuer, men i er velkomne til at forespørge for ændringer.
Menuen består af:
- Varmrøget laks fra egen rygeovn med friske grønne asparges og citrondressing
- Luksus rejer med avocado, salat og lime
- Vitello Tonnato – tynde kalveskiver med tuncreme og kapers
- Fyldt pandekage med kylling, salat og pesto
- Udvalg af 3 diverse skinke/salami
- Mozarellasalat med oliven og basilikumsolie
- Kalvefilet af ungkvæg med timiansauce
- Langtids braiseret lammekølle med fennikel, hvidvin og hvidløg
Priserne er inkl. råstegte kartofler, dagens garniture/salat og kuvertbrød
Dessert kan bestilles fra kr. 40,- pr. pers.
Fx: Tiramisu, frugttærte, panna cotta eller andet efter jeres ønske.
Pris i huset (minimum 25 pers.)
8 retter pr. pers kr. 369,-
6 retter pr. pers. kr. 329,-
Børn u. 10 år kr. 199,-
Alle priser er vejledende
Husk vi også har pizza/pasta buffet fra kr. 199,- og kr. 99,- til børn u. 10 år.