FRIIS WOOD & DELI + DAVINCI RISTORANTE INVITERER TIL
WINEMAKERS DINNER d. 19/11 kl. 19.00
Stedet er:
davinci ristorante
Havnevej 7, 9560 Hadsund
SPERI
Speri er et lille familieforetagende, som råder over 60 ha vinmarker i den del af Valpolicelle, som kaldes for Classico. Det vil sige det område, hvor de bedste druer kommer fra i Valpolicella. Vingården har været i familiens eje i 7 generationer og historien går tilbage til midten af 1800 tallet.
Kom med til en aften, hvor Luca Speri vil guide jeg igennem familiens fantastiske vine, og fortælle historier om Valpolicella.
Menuen:
– Antipasto m. brød og pesto
Speri Valpolicella Classico
– Carpaccio di carne
Speri Pigaro Ripasso
Speri Ripasso Superior
– Pasta m. tomatsauce, svampe og panchetta
Speri Valpolicella Superior Sant’ Urbano
– Krondyrragout m. kartoffel og grønt
Speri Pigaro Amarone
Speri Sant’ Urbano Amarone
– Mørk chokoladekage m. røde bær
Speri Recioto
Pris pr. pers. 749,-
Køb din billet allerede i dag: Klik her
