JULEFROKOST 2024
Vælg mellem datoerne 6-7 dec. / 13 dec. (andre datoer kan være mulige ved aftale pr. tlf.)
Der vil være fri fadøl, vand, sodavand og husets vin mellem 18.00-01.00
*Mulighed for at tilkøbe fri drinksbar 21.00-01.00 for 149,- pr. pers.
Vi sørger for en lækker dansk og italiensk inspireret julebuffet. Efter maden vil der være live musik, samt senere underholdning i form af musikbingo, hvor der vil være præmier på højkant til både 1 række, 2 rækker og fuld plade.
- To slags sild med karrysalat og rugbrød
- Varmrøget laks med enebær og rævesauce
- Rejesalat med peberrod, trøffelolie og enebær
- Friturestegte torskebidder med hjemmerørt remoulade
- Tarteletter med høns i asparges
- Frikadeller med hjemmesyltet rødkål
- Sliders med ”pulled duck” og syltet løg
- Porchetta (helstegt pattegris) med sennepssauce – trancheres ved buffetbordet
- Culottesteg med estragon sauce
- Grønkålssalat med ristede valnødder
- Diverse Grøntsagstærter
- Brunede og råstegte kartofler
- Ostebuffet med syltet frugt, nødder og knas
- Ris a la mande med og kirsebærsauce
Pris pr. pers. 799,-