ÅRETS
NYTÅRSMENU

Fyldte pandekager med finthakkede grøntsager, ovngratineret med tomat og revet parmesan

Flødelegeret hummersupper med torsketerrin, toppet med basilikum ekstrakt og serveret med brød

Oksemørbrad fra Kildegaarden med skovsvampe og karamelliseret skalotteløg, dertil Pommes Anna og trøffelsauce

Chocolade kage Gateau Marcel med mørk chokolade og skovbær marmelade